• Dinkeljogurtmehl-Fix
  • Dinkellandmehl-Fix
  • Hüttenmehl-Fix
  • Kartoffelmehl-Fix
  • Kürbiskernenmehl-Fix
  • Langenthalermehl-Fix
  • Melonenkernmehl-Fix
  • Napfbrotmehl
  • Oberaargauer-Fix
  • Pangiro hell
  • Pangiro rustico
  • Wellfitmehl-Fix
  • Wellforming-Fix
  • News
    • April 2010
    • February 2010
    • September 2009
    • August 2009
  • Firma
    • Die Aeschlimanns
    • Geschichte
    • Persönlich
  • Produkte
    • Standardmehle
      • Weissmehl Typ 400
      • Weissmehl Typ 550
      • Halbweissmehl
      • Ruchmehl
    • Backmischungen
      • Dinkeljogurtmehl-Fix
      • Dinkellandmehl-Fix
      • Hüttenmehl-Fix
      • Kartoffelmehl-Fix
      • Kürbiskernenmehl-Fix
      • Langenthalermehl-Fix
      • Melonenkernmehl-Fix
      • Napfbrotmehl
      • Oberaargauer-Fix
      • Pangiro hell
      • Pangiro rustico
      • Wellfitmehl-Fix
      • Wellforming-Fix
    • Decormischungen
      • Decor-Körnermix
      • Decor-Pangiro
    • Premiumsaaten
      • Blaumohn
      • Kürbiskerne
      • Leinsamen braun
      • Sesam
      • Sonnenblumenkerne
    • Flocken
      • Haferflocken
      • Kartoffelflocken
      • Weizenmalzflocken
    • Salze
      • Brezelsalz
      • Gewerbesalz
      • JuraSel®Speisesalz
      • Meersalz
      • Nitritpökelsalz
    • Spezialitäten
      • Acerola
      • Ascorbinsäure
      • Calciumacetat
      • gerösteter Roggen
      • Maltarom EBC 1000
      • Weizenkeime
    • Zertifikate
  • Kontakt
    • Kontaktformular
    • Lagebeschreibung
  • Links
    • Für Bäcker
    • Unsere Partner
    • Sonstige

Hüttenmehl-Fix



Das Hüttenbrot ist ein Brot zu jeder Gelegenheit. Es hat einen hohen Anteil an auserlesenen Leinsamen, Sesam und Sonnenblumenkernen. Durch eine lange Backzeit erhält es eine sehr aromatische Kruste und hat einen abgerundeten „gesunden“ Geschmack. Genau das Richtige für Menschen, die ein kerniges, jedoch ein locker leichtes Brot mit einer langen Verzehrfrische suchen.




Backrezeptur downloaden
Spezifikation downloaden

Copyright © 2009 Aeschlimann AG | info@aeschlimann-muehle.ch